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Comida Impressa

Posted by on maio 24, 2013 in Notícias | 0 comments

alimentos-impresso-3dAs impressoras em três dimensões (3d) chegaram com tudo no mercado mundial e estão sendo utilizadas para criar objetos, brinquedos, próteses e até armas. Um pesquisador chamado Anjan Contractor analisou as possibilidades do equipamento e decidiu desenvolver uma impressora 3D capaz de fabricar alimentos em uma tentativa de acabar com a fome no mundo. A notícia saiu no Geek O’System.

A NASA está apoiando o projeto com uma doação no valor de US$ 125 mil (R$ 254 mil). A companhia criadora da impressora acredita que, em um futuro, muitas casas poderão ter um equipamento 3D com materiais básicos necessários para a produção de alimentos, enquanto a agência espacial norte-americana planeja utilizar o recurso para impedir que alimentos estraguem durante longas viagens como, por exemplo, em uma missão tripulada para Marte.

O modelo proposto para a nova máquina de comidas utilizaria versões em pó de elementos básicos para a fabricação de alimentos, que seriam combinados com água, oléos e então despejados através de um bocal. No caso de uma das comidas mais apreciadas no mundo todo, a pizza, a impressora 3D irá primeiro fazer a massa, que deverá ser assada enquanto estiver sendo impressa, depois o equipamento despejará uma camada de molho e outra com o recheio desejado.

Matéria completa:
http://www.canaltech.com.br/noticia/impressoras/NASA-quer-construir-impressora-3D-que-fabrique-pizza-e-outros-alimentos/

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